花蓮有很多美食、美景。
即便是在蔥油餅巷內，也有目不轉睛的小景。
不論是上網作功課，或是口耳相傳的打聽，
「炸蛋蔥油餅」似乎都是到花蓮必排隊的食物。
但，出了台北以後，實在讓我很疑惑究竟排隊的時間可以多長？
尤其是東部這塊地廣人稀的土地。
不曉得是不是所有的台北人都跑到花蓮度假了，
小小的巷子裡，滿滿的都是排蔥油餅的人潮。
由於等待太漫長，只好東晃晃西晃晃。
即便是在小廢墟旁的樹，也很值得一拍啊。
意外的發現在這裡的建築配色，許多都以白、藍為主色。
這樣的配色，總讓人覺得心情放鬆，
等待的過程也不那麼焦躁了。
不過，即便台灣人很耐等耐排隊，
但當飢腸轆轆，又不斷有人拿著剛炸好的餅從旁走過時，
難免會不悅。
 |
| 肚子餓的時候更容易生氣！ |
好家在，不悅照後，我們的餅就來了！
有看到咕溜咕溜的蛋黃與半透明色的蛋白嗎？
這時候什麼吃不熟的蛋會不健康的箴言就放一邊吧！
趕緊咬一口再說！
先不管到底是因為等太久，還是純粹炸物誘惑人，
它真的非常好吃。
不油不膩，餅皮讓你咀嚼到澱粉的甜味，再搭上溢流而出的蛋黃，
難怪台灣小吃總是吸引許多飛機票啊。
如果你很做自己，就別把餅帶回民宿吃吧。
在餅旁的巷子裡，沒有什麼人沒有什麼車，
有藍與白相間的牆與柵欄，以及小株的綠色植物。
就這麼蹲著吃完它吧！
花蓮記趣 to be continue.....
沒有留言:
張貼留言